12.03.2018
Revenus à l'huile
Le succès commercial et alimentaire de l'huile de palme a été longtemps critiqué pour les méfaits environnementaux causés par la déforestation. Afin de créer des revenus aux populations vivant de l'agriculture liée à l'huile de palme il faut couper la forêt primaire et faire place nette pour des rangs de palmiers à huile. L'Indonésie et la Malaisie sont parmi les pays les plus impactés par cet éclaircissement des espaces naturels. Malheureusement ce sont les pays qui abritent les espèces menacées telles que l'Orang Outan, l'éléphant et le rhinocéros. Le WWF continue à promouvoir une chaîne agricole sans déforestation pour le bien des animaux sauvages.
Un label recommandé pour les produits transformés contenant cette graisse végétale permet de certifier les méthodes de production utilisées: ils sont certifiés RSPO. Ce contrôle permet d'établir la traçabilité depuis la production jusqu'à la commercialisation.
Les commentaires sont fermés.